Ингридиенты
- 100 г рыбы (филе судака, щуки, трески)
- 2 ломтика белого хлеба
- 2/3 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки панировочных сухарей
- 1 ч. ложка сливочного масла
- соль
Приготовление
Филе рыбы, тщательно очищенное от кожи и костей, промыть, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Белый хлеб замочить в молоке, отжать, смешать с прокрученной рыбой, посолить, тщательно все перемешать и пропустить через мясорубку еще раз. Из получившегося фарша сформовать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле.
Поделись в соц. сетях:
Фрикадельки из филе рыбы.
Рыбные котлеты
Битки из кальмаров и рыбы (от 3 до 7 лет)
Фрикадельки под молочным соусом (от 1.5 года до 3 лет)
Котлеты из говядины (от 1.5 года до 3 лет)
Котлеты из рыбы и картофеля (от 3 до 7 лет)
Морковные котлеты (от 3 до 7 лет)
Мясные паровые котлеты (до 1 года)
Пюре из рыбы (до 1 года)
Рыба в белом соусе (от 1.5 года до 3 лет)
Рыба жареная (от 1.5 года до 3 лет)
Рыбные биточки, запеченные с овощами (от 1 года до 1,5 лет)
Рыбные фрикадельки с зеленью (до 1 года)
Рыбные кнели (от 1 года до 1,5 лет)
Рыбные паровые котлеты (от 1 года до 1,5 лет)
Рыбные паровые тефтели (от 1 года до 1,5 лет)
Рыбный паровой пудинг (от 1 года до 1,5 лет)
Свекольные котлеты (от 3 до 7 лет)
Тефтели из рыбы (до 1 года)
Тефтели из трески с творогом (от 1.5 года до 3 лет)